California Gourmet #6: Super Duper

California Gourmet #6: Super Duper

Hoje vou falar do melhor burguer que comi nessa viagem. Estou falando do Super Duper, um clássico de San Francisco.

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 Como eu falei no post do 17º dia de viagem, achei o Super Duper por acaso… e dei muita sorte, pois os lanches são maravilhosos!!

Enquanto meu noivo estava na Apple Store, eu resolvi andar pela Chestnut Street pra conhecer melhor a rua e procurar alguma opção para almoçarmos. Quando olhei o Super Duper, não tive dúvidas: era lá que iríamos comer! #lelegordinha

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Eu gostei bastante da proposta deles de investir nos ingredientes. Os pães são artesanais, eles têm picles caseiros, investem no controle de qualidade das carnes bovinas e dos frangos garantindo que eles são criados com espaço e se alimentam bem, e ainda trazem os sorvetes orgânicos.

Adorei a frase que eles escreveram no cardápio “Fast Food Burgers, Slow Food Value”.
Aliás, vocês podem ver o cardápio completo deles aqui.

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Quando entramos, também achei o Super Duper uma gracinha por dentro. Apesar de ele ser uma hamburgueria gourmet, o modelo de pedidos é o mesmo de um fast food tradicional, ou seja, você faz seu pedido no caixa e paga antes de comer o lanche.

A diferença, é que eles levam o pedido na sua mesa.

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A cozinha fica aberta, então conseguimos ver eles fazendo os hambúrgueres ali na chapa.

E nem preciso dizer que o cheiro só faz a gente ter mais vontade da comida ficar pronta logo.

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Minha sobrinha e eu optamos pelo mesmo lanche. Nós pedimos o Mini Burger acompanhado de queijo, bacon, alface, tomate, cebolas vermelhas e o molho da casa, o super sauce. O legal é que você pode se servir à vontade de pimentas jalapeño, das cebolas grelhadas e dos super saborosos picles caseiros.

Pedimos ainda para acrescentar batatas fritas tradicionais com a maionese artesanal da casa.

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Gente… acho que pelas fotos já dá pra ter ideia que o lanche é divino né?! Ameeeeeeeeeeeei!!

E as batatas também ficaram perfeitas com a maionese da casa… fiquei super feliz com a minha escolha!! 

Já meu noivo gordinho pediu o Super Burger ao invés do Mini Burger. A  diferença entre eles é que o Super Burger vem com 2 hambúrgueres, enquanto o Mini Burger vem com apenas 1. E ele ainda pediu para acrescentar um ovo orgânico no lanche dele.

Ficou delicioso também e visualmente lindo!! Olha só:

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Nossa gente, que delícia!! O único ponto negativo foi que depois de comer tudo isso eu não aguentei a sobremesa. 

Juro que fiquei suuuuuuper curiosa pra provar os sorvetes orgânicos em uma das casquinhas que eles tinham lá. Isto pois, os sorvetes e as casquinhas também são especialidades da casa. Fica pra uma próxima visita.

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Depois de comer e amaaaar o Super Burger, fui pesquisar um pouco mais sobre ele.

E foi aí que descobri que ele é um clássico de San Francisco e que, inclusive, ganhou o prêmio de melhor burguer da cidade em 2013!

Ou seja, acertei mais do que eu cheio na escolha!

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É isso gente… espero que tenham gostado e, se forem a San Francisco, não deixem de forma alguma de ir ao Super Duper! Garanto que vocês não irão se arrepender!

Beijinhos,

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