O Hannover Fondue é um restaurante que serve o fondue mais famoso de São Paulo em um clima perfeito para o friozinho e super romântico.
Fazia muito tempo que eu estava com vontade de ir conhecer o Hannover Fondue, alguns anos na verdade! O fondue deles é super tradicional e já possui mais de 31 anos de história.
Então, aproveitei uma super oferta do Peixe Urbano e comprei meu cupom para ir lá com meu noivo. Fomos jantar lá numa sexta feira que estava com o clima perfeito para comer um fondue, ou seja, estava bem frio.
O ambiente do Hannover Fondue
Logo que chegamos, havia uma espera de meia hora e aguardamos no salão que fica logo na entrada do restaurante, um espaço bem confortável e romântico.
Quando chegou nossa vez, o ambiente chamou a minha atenção logo que entramos. Isto pois, achei a decoração bem interessante. Ao mesmo tempo que há um clima de romance no ar, os móveis e o estilo do Hannover Fondue têm uma pegada bem rústica, quase como se fosse uma casa de campo.
O jantar no Hannover Fondue
Mas vamos falar sobre o que realmente interessa, o nosso jantar. A oferta do Peixe Urbano oferece 2 opções de rodízio de fondue e ambas são para 2 pessoas. Você pode escolher entre o rodízio que inclui vinho ou sem vinho. A nossa opção pelo Rodízio Premium sem Vinho (R$ 179). É uma oferta muito boa, considerando que há um desconto de 53% no valor total.
Primeiro, eles servem os Antepastos que vêm acompanhados por um baldinho com pães variados.
Entre os pães, vale ressaltar que eu gostei de todos, especialmente do pão italiano. 
Já entre os antepastos, o queijo coalho estava bem gostosinho e quero destacar também a sardella e a manteiga temperada, que são sensacionais!
Se você já foi ou pretende ir ao Hannover Fondue, deixo uma dica: cuidado com os antepastos. Isto pois, como eu disse, eles são gostosinhos e, se não prestarmos atenção, acabamos comendo demais e não aproveitamos tudo que vem depois. E olha que é bastante coisa.
Continuando, após os antepastos, vem o Fondue de Queijo que é servido acompanhado de pães em cubos, salsichas, goiabada e batatas.
O queijo que eles usam é o suíço e tem um sabor forte e bem característico. Entre os acompanhamentos, a combinação com o pãozinho é uma delícia, assim como a com a salsicha e com a goiabada!
Já as batatinhas ficaram devendo um pouco… mas nada que tirasse o brilho dos outros elementos.
As Carnes do Hannover Fondue
Depois do fondue de queijo, veio o “prato principal”, onde são servidas as carnes.
Aqui temos os fondues de filé mignon, alcatra, linguiça, picanha suína e frango que vêm acompanhados de 14 tipos de molhos, um pouco de cebola e ovos de codorna.
Vale ressaltar que, aqui escolhemos se queremos fazer os fondues no óleo ou na grelha. A nossa opção foi por fazê-los grelhados.
Fora isso, também é importante dizer que as carnes não vêm temperadas. Então, é preciso colocar sal.
Os fondues que nós mais gostamos foram os de carne bovina, especialmente o de alcatra e o de filé mignon, que são bem gostosos. Na sequencia, vêm os de carne de porco e, por último, o de frango.
Entre os molhos, alguns são bem gostosos, como o de queijo, o chimichurri e o de alho, mas outros são um tanto quanto sem graça.
De qualquer maneira, a variedade dos molhos é de se elogiar. Uma dica que eu dou é que, se você gostar do fondue de queijo que veio antes desse “principal”, peça para que os atendentes deixem ele na mesa. Assim, você poderá comer as carnes com o queijo suíço também, que fica uma delícia! 😉
Os doces do Hannover Fondue
E agora, vamos a parte que eu mais gostei no jantar! Os fondues doces! #lelegordinha
Funciona assim: o fondue de caramelo é servido automaticamente e ainda podemos escolher mais 2 opções entre chocolate ao leite, sorvete ou paçoca. Nós escolhemos o de chocolate ao leite e o de paçoca.
Para acompanhar, o Hannover Fondue serve frutas da estação (na minha visita, as frutas eram: manga, morango, laranja, abacaxi, uva, banana, melão e carambola), suspiros e marshmallows.
Começarei falando dos fondues em si. O de chocolate é simplesmente divino! Com toda a certeza, um dos melhores que eu já comi na vida! Amei de paixão mesmo! 
Também gostei do de paçoca, mas achei que a paçoca em si não combinou muito com a ideia de ser servida como fondue. Não que fosse ruim, muito pelo contrário, mas tenho essa ressalva.
Já o de caramelo é um pouco doce demais para o meu paladar, mas foi exatamente como eu imaginava. Se eu pudesse, teria trocado ele pelo de sorvete. E aqui, assim como no caso da paçoca, quero ressaltar que é o meu gosto. Por exemplo, se você gosta de sabores bem doces e de caramelo em si, é bem provável que você vai adorar esse fondue.
Agora, entre todas as combinações possíveis, a minha preferida, de longe, foi a do fondue de chocolate com o morango.
Gente, era praticamente impossível parar de comer! É sério! 
#yummy
Enfim amores, e assim terminou o nosso jantar! Depois de comermos muito (muito mesmo) e num clima super agradável!
Por falar no clima, o Hannover Fondue possui música ao vivo que é bem agradável, mas o ponto negativo fica por conta do couvert artístico que chega a quase R$ 20 por pessoa. Eu não gosto nem um pouco de ter que pagar por este tipo de serviço.
Mas, gastronomicamente, que é o que importa, o famoso fondue do Hannover Fondue está super aprovado! Eles ficam na Av. Cotovia, 445 – Moema e se super vale a pena conhecer!
E claro, não deixem de aproveitar essa super oferta do Peixe Urbano, com 53% de desconto (AQUI). É imperdível!
Beijinhos,
