Não é segredo pra ninguém que eu AMO cozinhar… sempre tento fazer alguns posts relacionados a culinária ou alimentação. E a melhor maneira de melhorar qualquer refeição ou prato é adicionar um pouco de ervas / temperos frescos.
Claro que o ideal é que tenhamos um pouquinho de noção do “quê combina com quê”. Muitas pessoas estão fazendo pequenas hortas em casa para adicionar ervar frescas à alimentação, o que é muito bacana.
Os temperos dão um “Q” a mais ao alimento… é aquele ingrediente extra que seu convidado e a família nunca é capaz de adivinhar.
Bom, então para você conhecer um pouco mais sobre o mundo dos temperos, o infográfico abaixo ilustra alguns tipos de ervas e qual é a melhor maneira de usá-las.
Não tenha medo de experimentar com os vários tipos diferentes. Se você encontrar um que você realmente gosta, então pode pensar em plantar uma mudinha em casa.
Qual é a seu tempero favorito? Experimente na sua próxima refeição e me conta! ;D
#lelecuriosa
Beijinhos,
Lelê
