O Outback é um dos restaurantes internacionais que mais deu certo no Brasil. Em qualquer unidade que você vá, é impressionante! Sempre está cheio, sempre tem fila.
Apesar de ser todo decorado com um estilo que remete à Austrália, o Outback na verdade foi fundado nos Estados Unidos e seu cardápio é típico dos clássicos Grill & Bar americanos. Eles servem os mais variados tipos de comida, como carnes, burgers, peixes e frutos do mar, frango, massas, saladas, e por aí vai.
Desde que chegou ao Brasil em 1997, o Outback pode ser considerado um sucesso absoluto e, talvez, a rede que mais caiu nas graças do brasileiro.
O segredo: um bom atendimento e a comida de qualidade, com pratos em nível idêntico aos que são servidos nos EUA.
Bom, fazia algum tempo que não ia comer lá, então fui jantar com meu noivo num domingo na unidade de Moema.
Sentamos no bar mesmo para não precisar encarar a espera de 40 minutos.
Como eu disse, o cardápio do Outback é bem vasto. Logo, se você chegar lá com dúvidas sobre o que quer comer, pode demorar um pouco para escolher. Era o meu caso!
Enquanto escolhia, aproveitei o Pão Australiano delicioso que é servido com manteiga.
Nossa como eu amooo esse pão! Com certeza é um dos meus favoritos!!
Tenho que me policiar, por que senão eu acabo só comendo ele e perco o apetite. 
Enquanto olhávamos o cardápio, uma coisa me chamou a atenção.
Na sessão das carnes, eles colocaram fotos de como são os pontos servidos pela casa. Isto facilita muito a vida dos clientes. Adorei a ideia!!
De entrada, escolhemos o que talvez seja a marca registrada e maior clássico do Outback: a Bloomin’ Onion.
Quem já foi comer lá, certamente conhece!
Trata-se de uma cebola gigante empanada e deliciosa servida com o tradicional e maravilhoso molho Bloom.
Ela realmente é muito bem servida e eu arrisco dizer que mesmo quem não gosta de cebola, vai gostar desta entrada. O sabor é levemente picante e totalmente diferente. Por isso, ela tornou-se a cara do Outback. #lelegordinha
Como ela é um pouco apimentada, eu optei por pedir uma bebida refil. Eles têm refrigerantes e chás que podemos repetir quantas vezes pagando um único valor. Optei por um chá de Cranberry.
E por ser super bem servida, a Bloomin’ Onion (junto com o pãozinho australiano) já me deixou satisfeita.
Por mais que eu estivesse com vontade de comer várias coisas lá, não aguentava. 
Com isso, acabei escolhendo algo bem leve, pelo menos na teoria, a Sopa do Dia.
Essa sopinha estava gostosa, mas era mais um creme do que uma sopa.
Ela era feita de batata, queijo e bacon, o que não a deixava muito leve.
Mas o ponto baixo não era nem o fato da sopa ser leve ou não, mas sim o fato dela ter vindo fria. Pedi para esquentarem, mas levou mais de 20 minutos para me trazerem a sopa de volta.
Apesar da falha no serviço e de não ser muito light, a sopa era bem gostosinha!
Já meu noivo, estava com vontade de comer carne. Outro ponto legal no cardápio do Outback é que eles colocam quantas gramas tem cada carne.
Como ele estava com fome, optou pelo Strip Steak, que se trata de 375g de um steak de NY temperado e preparado na chapa, com 1 acompanhamento à sua escolha.
Além do acompanhamento (meu noivo escolheu o Garlic Mashed Potato, um purê de batata com alho), no cardápio ainda consta que, na compra de qualquer steak, você ganha uma Balsamic Green Salad, uma saladinha verde bem simples que já vem temperada.
Gente, não gostei da salada. O tempero não me agradou nem um pouco.
Agora, a carne e o purê… sensacionais!! A carne estava ao ponto para mal passada, extremamente suculenta e macia. E o purê de batata com alho casou perfeitamente com o prato.
Isto sem falar que 350g de carne… ufa! Não é pra qualquer um.
A comida realmente estava deliciosa. Além do sabor, tudo é muito bem servido, o que torna os preços bem justos pela relação quantidade x qualidade.
Agora, na hora de pedir a conta… mais 20 minutos esperando! Tivemos que pedir para 4 garçons!! 
No quesito serviço, o Outback de Moema ficou devendo bastante. Isto me surpreendeu negativamente, pois geralmente eles têm um ótimo atendimento. Não sei o que aconteceu neste dia.
Tirando isso, foi um ótimo jantar. E eu super recomendo que você vá lá comer, namorar, fazer um happy hour. Não tem como não gostar!
O Outback está presente em vários endereços. A unidade de Moema fica na Av. Moaci, 187, bem ao lado do Shopping Ibirapuera.
Beijinhos,
