O melhor gnocchi que eu já comi na vida com certeza foi no Zena Caffè, o restaurante do chef Carlos Bertolazzi. E como gostei absurdamente deste prato, contei todos os detalhes de como prepará-lo na minha coluna lá no Receitas de Minuto.
Gente, quem me conhece sabe que eu não sou a maior fã de gnocchi que existe. Inclusive, esta não é nem uma das minhas massas favoritas.
Porém, posso garantir com a maior convicção do mundo que é praticamente impossível não gostar do Gnocchi Zena, criado pelo chef Bertolazzi. #lelegordinha
Se você, assim como eu, é super curiosa e quiser preparar essa delícia em casa, veja quais são os ingredientes e o passo a passo completo para fazer esse gnocchi mara. É só ir lá no Receitas de Minuto e conferir a minha coluna (AQUI).
Espero que tenham gostado do post meus amores… e se tiverem qualquer dúvida, por favor me avisem.
Beijinhos,
