O Z Deli ganhou o prêmio de melhor hambúrguer da cidade em 2014. E eu que amo burgers, fui lá conferir para ver se a premiação foi justa.
Já fazia mais de 1 ano que eu não ia comer no Z Deli. E desde que vi que o Guia do Hambúrguer deu o 1º lugar no ranking de melhor burger de São Paulo, queria voltar lá.
Aproveitei uma sexta feira que tive folga e fui almoçar lá. Fui lá com meu noivo na unidade que fica em Pinheiros.
Já era por volta das 15h e o lugar não estava muito cheio, o que é uma raridade. Se você for aos fins de semana, dificilmente encontrará o Z Deli vazio. Geralmente há uma fila de espera que dura de 30 minutos a 1 hora.
Logo que sentamos, é preciso destacar o ambiente. Há poucas mesas, o que deixa o lugar bem intimista. A decoração tem tons de rock n roll, inclusive com um quadro do Johnny Cash at San Quentin, quando ele gravou um álbum ao vivo na prisão de San Quentin.
Por sinal, é um dos meus álbuns ao vivo favoritos. Olha só uma música desse álbum, a clássica “Walk the Line”:
Mas apesar do lado rústico do rock, a decoração é bem contemporânea… tudo muito bonitinho e arrumadinho.
A cozinha é aberta e integrada ao bar, o que dá um charme todo especial.
Agora chega de falar de decoração e vamos as comidas. #yummy
Obviamente que meu noivo e eu não comeríamos outra coisa lá que não fosse hambúrgueres deliciosos.
Mas antes, de entrada, pedimos uma porção de Z Deli Fries (R$12), que já vem acompanhandas com a maionese da casa (não é necessário pedir à parte). #yes
As batatas são rústicas, fritas com casca, com alecrim e páprica. Elas ficam deliciosas com a maionese.
Aliás, como eu já disse em outros posts, toda hamburgueria deveria ser obrigada a ter uma boa maionese!!
Quanto aos lanches, eu escolhi o Cheese bacon barbecue (R$26) que vem com cheddar inglês, Mississipi barbecue, cebola caramelizada e bacon da casa.
Esse hambúrguer é delicioso e eu amei a combinação dos ingredientes. O cheddar inglês é super saboroso e, juntamente com o bacon da casa, deu um contraste legal com a cebola caramelizada e o molho barbecue.
Pra beber, pedi um refrigerante orgânico da Wewi.
Esse refrigerante é muito legal, pois tem um sabor gostoso e ao mesmo tempo não tem sódio, conservantes e nem ingredientes artificiais. Adorei conhecer!!
Voltando ao lanche, apesar da combinação dos ingredientes ser bem gostosa, o grande destaque fica por conta da qualidade da carne.
O sabor do burger, que veio no ponto perfeito, é delicioso! #lelegordinha
Já meu noivo pediu o Joint (R$27). Assim como eu, ele também adora cheddar inglês, que é um dos componentes do lanche juntamente com bacon da casa, tomate caqui, cebola roxa, picles doce e alface.
Assim como no meu hambúrguer, o casamento dos ingredientes ficou excelente. O Joint é um burger de sabor mais convencional, mas não menos delicioso.
Na verdade, meu noivo até gostou mais do Joint do que do meu lanche. Aqui, o grande destaque também fica por conta da carne, que é muito gostosa!
Um ponto negativo é o tamanho dos lanches, que poderiam ser maiores. Na foto não dá pra ter uma noção exata, mas o burger não é grande nem pra mim (que não sou de comer grandes quantidades).
Mas como tamanho não é documento, a qualidade prevalece e o sabor realmente é delicioso! Não sei se é o melhor hambúrguer da cidade, mas com certeza está entre os melhores!
Como era uma sexta feira na hora do almoço, resolvi não abusar… e acabei não pedindo sobremesa. Fica pra próxima.
O Z Deli de Pinheiros fica na Rua Francico Leitão, 16, bem na esquina com a Rua dos Pinheiros.
Há também uma outra unidade na R. Haddock Lobo no Jardins.
Beijinhos,
