Se você é fã de peixes e frutos do mar, precisa conhecer o Coco Bambu, um dos melhores restaurantes do Brasil neste segmento.
Eu já fui algumas vezes comer no Coco Bambu e sempre tive ótimas experiências gastronômicas. Dessa vez, fui conhecer a unidade que fica no Itaim Bibi, em São Paulo, num almoço de sábado com a família do meu noivo.
Nós aproveitamos uma super oferta do Peixe Urbano, que está com um custo benefício excelente!
Mas antes de falar das ofertas do Peixe Urbano, nós pedimos algumas outras coisinhas para dividir.
Primeiro, veio a Cesta de Pães e Torradas (R$ 13), que é uma espécie de couvert, mas é cobrada como entrada.
A cestinha traz pães de queijo e torradinhas crocantes amanteigadas e é uma boa opção para petiscarmos algo antes da comida.
O pão de queijo vem bem quentinho e as torradinhas são uma delícia!
Depois, resolvemos pedir uma das várias saladas que eles possuem no cardápio. Nossa escolha foi pela Salada Tropical (R$ 51).
Como estávamos em 8 pessoas mais a Julinha, a afilhada do meu noivo, acabamos pedindo 2 saladas para dividir, pois cada uma serve de 3 a 4 pessoas.
A Salada Tropical é composta por 10 camarões grelhados, folhas verdes, manga, tomate cereja, cenoura e castanha de caju. Todos esses ingredientes ainda são temperados com um molho especial de tomate e azeite.
Essa salada é uma delícia amores! Os camarões são super saborosos e caem hiper bem com os outros ingredientes.
O molho também é mara e é a cereja do bolo na Salada Tropical. Sem dúvidas, foi uma das melhores saladas que eu já comi! 😀
E agora sim, vamos as ofertas do Peixe Urbano. Cada cupom custava R$ 99 e dava direito à escolha entre 3 pratos que servem 3 pessoas cada. Como compramos 3 cupons, escolhemos as 3 opções.
Todos os pratos vinham em uma travessa para nós nos servirmos. Primeiro, veio o Arroz de Camarão.
Esse prato trata-se de um arroz feito com creme de leite e molho branco e que leva azeitona, pimentão, cebola, cenoura e cheiro verde, além dos camarões, é claro.
Gente, esse prato é mara! O Coco Bambu acertou super em cheio na elaboração dele, pois ficou cremoso, mega saboroso e ainda conseguimos identificar a presença de todos os ingredientes.
Tudo com um temperinho sensacional, que chegou a lembrar algo entre uma moqueca e um bobó.
Depois de começarmos com o pé direito, a nossa próxima escolha foi pelo único prato das 3 opções que não levava frutos do mar.
Estou falando do Filé a Parmegiana, que é servido com espaguete.
Aqui temos 3 “bifões” parmegiana que totalizam 400 gramas de filé mignon à milanesa com mussarela e molho de tomate por cima.
O espaguete leva molho do próprio bife, pegando muito mais o sabor do molho do tomate do que do queijo.
Assim gente, o parmegiana não tem muito erro né?! É uma receita relativamente simples. Este aqui do Coco Bambu é correto, mas não tem nada de especial.
Já o macarrão ficou devendo. Na minha opinião, faltou um molho mais “encorpado” para fazer com que o sabor fosse enriquecido. Enfim, apesar de ser “ok”, não pediria de novo.
Por último, veio o que eu considero que foi a grande estrela do almoço, o Camarão Internacional.
Essa maravilha é composta por camarões servidos com um arroz cremoso com ervilhas e presunto envolvido num molho branco.
Para finalizar, o prato ainda é gratinado com queijo mussarela e acompanha batata palha por cima, para dar crocância.
Amores, esse prato aqui estava simplesmente DI-VI-NO! Vocês não têm ideia de como estava gostoso! #lelegordinha
A combinação dos ingredientes ficou sensacional e é difícil dizer do que eu gostei mais. Com toda a certeza, foi um dos melhores pratos que envolvem frutos do mar que eu já comi na vida! 😀
Para finalizar esse almoço mara, pedi um Café Nespresso (R$ 6), o Ristretto, que vem acompanhado de um brigadeiro bem gostosinho.
Nossa, que delícia amores! O almoço foi mara e eu super recomendo que vocês vão conhecer o Coco Bambu, especialmente com essa super oferta do Peixe Urbano.
O único ponto que não me agradou muito é o couvert artístico cobrado por pessoa. São quase R$ 7 para cada sem que a gente nem sequer veja o cantor, apenas para ouvir a música através das caixas de som do restaurante. Acho que ele não deveria ser obrigatório.
Mas enfim, o Coco Bambu está presente em 3 pontos em São Paulo e outros 23 locais espalhados pelo Brasil. Veja todos eles AQUI.
O restaurante que eu visitei fica na Av. Antônio Joaquim de Moura Andrade, 737, bem na esquina com a Av. Santo Amaro, no Itaim Bibi.
Beijinhos,
