O Tigre Cego é um lugar super gostoso para reunir os amigos e sair para jogar conversa fora, comer sanduíches e petiscos gostosos e tomar um bom drink.
Eu já havia passado várias vezes na frente do Tigre Cego e sempre tive curiosidade de parar lá para comer, mas não sei por que nunca havia parado.
Inclusive, super coincidentemente, eu até fotografei um look do dia no graffiti que fica na parede do lado externo da sanduicheria (veja AQUI). Olha só que legal:
Enfim, dessa vez, fui convidada para conhecer o novo cardápio do Tigre Cego e fui lá conferir com o maior prazer.
O ambiente é pequeno, mas super legal. Tem uma pegada mais alternativa e uma carinha rock’n’roll.
Logo que cheguei, dei uma olhadinha nas opções de drinks e acabei pedindo Rio Tigre (R$ 26).
Ele é composto por Pisco infusionado com hortelã, licor de melão, carpano, limão tahiti, hortelã e angostura. O drink não é forte e o sabor é uma delícia. Vale a pena provar!
Agora, se você é apreciador de uma boa cerveja (como o meu noivo), eles também têm uma variedade bem legal. Ele acabou provando a Weihentephaner Hefeweissbier (R$ 28).
Eu não sou muito fã de cervejas, mas preciso admitir que amei a copo em que ela é servida. O atendente vira a garrafa inteira no copo e é assim que ela deve ser consumida.
Mas vamos às comidinhas. Como a ideia era conhecer as novas opções do menu, pedimos algumas entradas que são novidade.
A primeira delas foi a Porção Mista (R$ 22), que é uma das estrelas da casa.
Essa porção leva um mix de batata, batata doce e mandioquinha frita e vem acompanhada do ketchup artesanal do Tigre Cego.
A porção é bem servida e não vem nada oleosa. Entre as 3 opções. a minha favorita foi a batata frita tradicional mesmo. #lelegordinha
Essa é uma excelente escolha para compartilhar, pois a quantidade realmente é considerável. Inclusive, pelo preço, vale super a pena.
A próxima entrada que veio pra nossa mesa foi o Coalho Sticks (R$ 22).
Aqui, temos pedaços de queijo coalho empanados e fritos servidos com um molho tailandês de pimenta doce.
Gente, se vocês gostam de um bom agridoce, eu super recomendo essa entradinha.
O queijo coalho é bem temperadinho e vem super crocante e sequinho.O molho é levemente picante e a mescla com o sabor agridoce é incrível.
Depois, pedimos o Fire Balls (R$ 25), uma entrada um pouquinho mais pesada.
Este nome se dá pelo fato de se tratar de bolinhos de linguiça recheados com queijo e pimenta dedo de moça.
Para acompanhar, há o molho de mel e maracujá.
Olha, se você gosta de carne de porco, o fire balls é uma boa opção. Mas, como eu disse, essa entrada é um pouco mais pesada.
Isto por causa dos ingredientes que fazem parte dele. Para mim, o destaque é a picância (bem mais forte do que o do coalho sticks) e o molhinho de mel e maracujá que também traz um agridoce delicioso.
Outra novidade que provei foram os tacos. O nosso pedido foi pelo Bufallo Tacos (R$ 28).
Aqui temos 3 tacos de milho que levam tiras de peito de frango empanadas, molho de pimenta, picles de cenoura, alface americana, cebolinha e creme de gorgonzola.
Gente, se você gosta da gastronomia mexicana, precisa provar o Bufallo Tacos.
Olha, eles realmente me surpreenderam pelo sabor. A combinação dos ingredientes é excelente, picante no ponto certo. Uma delícia!
Partindo para os principais, o Tigre Cego sempre teve como carro chefe os sanduíches. E agora, eles também estão com alguns burgers. E como eu amo um bom hambúrguer, minha escolha foi por conhecer o Asian Elvis Burger (R$ 30).
Só pelo nome, o Asian Elvis Burger já me conquistou. Afinal, ele é inspirado no clássico americano que era o favorito do Rei do Rock.
A versão do Tigre Cego traz um burger de 180g, bacon caramelizado com molho de pimenta doce e manteiga de amendoim da casa.
Mas apesar do nome ser muito legal, o grande destaque deste burger é o sabor! #yummy
Gente, o hambúrguer em si é muito bom, mas a combinação dos ingredientes é sensacional! Até meu noivo adorou.
E eu digo isto como o maior dos elogios, pois por ter manteiga de amendoim e cebola caramelizada, a gente logo imagina que o doce prevaleça sobre o salgado, uma coisa que ele não é muito fã.
Mas neste caso, o sabor ficou suuuuper equilibrado. De verdade mesmo, foi uma surpresa positiva enorme. Ameeeei! 😀
E já que falei do meu noivo, ele acabou optando pelo maior clássico do Tigre Cego, o Brisket de Boi (R$ 33).
O Brisket de Boi leva peito de boi desfiado assado à moda texana com cebolas caramelizadas no vinho tinto, queijo provolone defumado e maionese de pimenta jalapeño. Tudo isso servido no pão da casa, que é levemente defumado.
Esse sanduíche é a grande especialidade da casa e, talvez não dê pra perceber olhando a foto, mas ele é super bem servido.
O sabor lembra um pouco aqueles sanduíches de carne louca, mas mais sofisticado. O pão da casa é bem gostoso e a forma como ele é servido remete à um bom tostex.
Eu não tenho o hábito de sair pra comer em algum lugar e pedir um sanduba como prato principal, mas esse aqui realmente vale a pena! A combinação dos ingredientes é excelente e me surpreendeu. 😀
Agora, entre o meu hambúrguer e o Brisket de Boi, com certeza vou no Asian Elvis Burger! hihihi… a concorrência com burgers é desleal! 😛
E ainda tinha espaço para as sobremesas! Primeiro pedi o Creme Brulée (R$ 16).
Aqui, o grande diferencial é o fato do Creme Brulée ser servido com Jack Daniel’s e menta, o que dá uma personalidade especial para a sobremesa.
Mas eu adianto, se você não gosta de bebidas alcoólicas, pense um pouco, pois o sabor do bourbon é marcante.
A outra sobremesa que pedi foi o Creme de Chocolate (R$ 16).
Essa sobremesa é incrivelmente boa! Quem ama chocolate, tem obrigação de experimentá-la!
É até difícil de me expressar, mas acho que uma boa definição que posso dar para essa sobremesa é que o sabor do creme de chocolate é envolvente e mara! Sem mais.
Enfim amores, no geral adorei conhecer o Tigre Cego e com certeza voltarei lá para provar mais entradinhas, tacos, sanduíches, e claro, burgers! 
Então, se você quiser comer coisas gostosas e variadas ou simplesmente sair com os amigos para tomar um bom drink (com ou sem álcool) e uma boa cerveja num ambiente super rock’n’roll, vá conhecer o Tigre Cego. O endereço é Rua Girassol, 654 – Vila Madalena.
Beijinhos,
