Para a receita de hoje gravei um vídeo super prático em que vou mostrar como fazer o mousse de chocolate mais gostoso que eu já comi na vida.
Gentchy, quem me conhece sabe o quanto eu sou louca por mousse de chocolate. Como toda a certeza é uma das minhas sobremesas favoritas e sempre que eu tenho a oportunidade, acabou pedindo ele de sobremesa. #lelegordinha
Então, hoje eu trouxe uma receitinha que amo com todas as minhas forças. Confira todos os detalhes no vídeo abaixo:
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Ingredientes:
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de açúcar
- 300g de chocolate derretido (à gosto)
- 4 ovos
Modo de preparo
- Separar as claras das gemas.
- Bater as claras em neve. Quando começar a estruturar, adicionar o açúcar e bater novamente até ficar bem firminho.
- Misturar o chocolate derretido com o creme de leite até formar um ganache.
- Incorporar o ganache na clara em neve. Mexer devagar e com cuidado.
- Levar a geladeira e deixar lá por pelo menos 30 minutos para ficar mais firme… e pronto!
Gostaram do vídeo amores? Espero que sim! Se vocês curtiram, deem um pulinho no Youtube e se inscrevam no meu canal pra me ajudar! Não esqueçam de clicar no sininho e ativar as notificações.
Beijinhos,
